À paixão pela ilha junta-se o nosso empenho em garantir a sua sustentabilidade.
O Abrigo da Cascata enquadra-se num contexto territorial autêntico. As Fajãs de São Jorge, distinguidas pela UNESCO com a denominação de Reserva Natural da Biosfera, aumentaram o nosso compromisso com a preservação ambiental e com o desenvolvimento da comunidade local.
As nossas actividades seguem as orientações nestes 7 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS):
- ODS 3 – Assegurar uma vida saudável e promover o bem-estar para todos, em todas as idades;
- ODS 8 – Promover o crescimento económico sustentado, inclusivo e sustentável, emprego pleno e produtivo e trabalho decente para todos;
- ODS 12- Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis;
- ODS 13 – Tomar medidas urgentes para combater a mudança do clima e seus impactos;
- ODS 14 – Conservação e uso sustentável dos oceanos, dos mares e dos recursos marinhos para o desenvolvimento sustentável;
- ODS 15 – Proteger, recuperar e promover o uso sustentável dos ecossistemas terrestres, gerir de forma sustentável as florestas, combater a desertificação, deter e reverter a degradação da terra e deter a perda de biodiversidade.
- ODS 17- Fortalecer os meios de implementação e revitalizar a parceria global para o desenvolvimento sustentável
Para conhecer os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável estabelecidos pela ONU.
O Abrigo da Cascata foi reconhecido com o nível 5 do galardão MIOSOTIS Azores, pela Direção Regional do Ambiente e Direção Regional do Turismo, pela implementação das suas boas práticas ambientais.
Os critérios avaliados incluem resíduos, água, energia, biodiversidade e valorização local, gestão ambiental e informação.
O símbolo escolhido deste galardão é uma flor de uma das plantas endémicas dos Açores, existente em todas as ilhas, com a designação científica de Myosotis maritima, também conhecida por não-me-esqueças.
Neste estabelecimento o consumo de resíduos e energia é registado e analisado, caso tenha curiosidade peça o dossier ambiental na receção.
Queremos que a sua estadia nos Açores, como o nome da flor deste galardão, seja inesquecível.
A Cartilha de Sustentabilidade dos Açores é uma iniciativa do Governo dos Açores para reforçar o desenvolvimento sustentável de todo o território para apoiar a adoção dos princípios da Agenda 2030 de forma inclusiva e abrangente nos diversos setores da sociedade. A Cartilha está perfeitamente alinhada com os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, tendo um papel fundamental para a sua materialização nos Açores. Este é um importante contributo para um mundo mais justo, mais digno, mais inclusivo e sustentável. O empreendimento Abrigo da Cascata – Casas de Campo subscreveu em 2021 a Cartilha de Sustentabilidade dos Açores, integrando este mecanismo pioneiro para acelerar a integração dos ODS na sua política de desenvolvimento sustentável. Para mais informações consulte a página de internet em CARTILHA – Açores – No rumo da sustentabilidade (azores.gov.pt)
Cagarro (Calonectris borealis) é uma espécie considerada uma das principais riquezas biológicas de São Jorge, que ocupa as falésias costeiras e ilhéus para nidificação e descanso. Para quem desconhece trata-se de uma ave marinha que aparece nos caminhos e nas imediações do empreendimento que emite um som muito particular, tão natural como o som das ondas do mar, sobretudo ao entardecer causando surpresa nos hóspedes e até alguns momentos divertidos dignos de registo.
O Governo dos Açores promove anualmente a Campanha SOS Cagarro, através da Direção Regional dos Assuntos do Mar, com o apoio da Direção Regional do Ambiente, tendo como parceiros institucionais os Parques Naturais de Ilha e a Azorina, S.A.
Esta iniciativa visa essencialmente alertar para a necessidade de preservação desta espécie protegida que nidifica nos Açores, envolvendo as populações, visitantes e entidades no salvamento dos cagarros juvenis encontrados junto às estradas e na sua proximidade. Alguns dos cagarros juvenis salvos nos Açores há mais de 7 anos, já regressaram ao nosso arquipélago para acasalar e ter as suas crias.
O Abrigo da Cascata- Casas de Campo associa-se à Campanha SOS Cagarro, anualmente entre 15 de outubro e 15 de novembro, período que coincide com a saída dos cagarros juvenis dos ninhos para o primeiro voo oceânico. Existe o perigo de colisões e atropelamento de cagarros durante o Outono pelo que se deve evitar a perturbação, obstrução ou destruição dos seus habitats e locais de nidificação, bem como a captura e alimentação das aves .
Para mais informações sobre a Campanha SOS Cagarro por favor consulte a página de internet
http://www.azores.gov.pt/Gra/dram-soscagarro/