O Abrigo da Cascata enquadra-se num contexto territorial autêntico. As Fajãs de São Jorge, distinguidas pela UNESCO com a denominação de Reserva Natural da Biosfera, aumentaram o nosso compromisso com a preservação ambiental e com o desenvolvimento da comunidade local.
À paixão pela ilha junta-se o nosso empenho em garantir a sua sustentabilidade.
As nossas actividades seguem as orientações nestes 7 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS):
• ODS 3 - Assegurar uma vida saudável e promover o bem-estar para todos, em todas as idades;
• ODS 8 - Promover o crescimento económico sustentado, inclusivo e sustentável, emprego pleno e produtivo e trabalho decente para todos;
• ODS 12- Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis;
• ODS 13 - Tomar medidas urgentes para combater a mudança do clima e seus impactos;
• ODS 14 - Conservação e uso sustentável dos oceanos, dos mares e dos recursos marinhos para o desenvolvimento sustentável;
• ODS 15 - Proteger, recuperar e promover o uso sustentável dos ecossistemas terrestres, gerir de forma sustentável as florestas, combater a desertificação, deter e reverter a degradação da terra e deter a perda de biodiversidade.
• ODS 17- Fortalecer os meios de implementação e revitalizar a parceria global para o desenvolvimento sustentável
Para conhecer os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável estabelecidos pela ONU.
Abrigo da Cascata - Estabelecimento reconhecido com galardão MIOSOTIS Azores de nível 5
Este estabelecimento possui o galardão MIOSOTIS Azores, significa que foi reconhecido pelas suas boas práticas ambientais. Este galardão é atribuído após vistoria realizada pela Direção Regional do Ambiente e Direção Regional do Turismo.
Os critérios avaliados incluem resíduos, água, energia, biodiversidade e valorização local, gestão ambiental e informação. Permitindo aos estabelecimentos interessados atingirem de 1 a 5 níveis.
O símbolo escolhido deste galardão é uma flor de uma das plantas endémicas dos Açores, existente em todas as ilhas, com a designação científica de Myosotis maritima, também conhecida por não-me-esqueças.
Neste estabelecimento o consumo de resíduos e energia é registado e analisado, caso tenha curiosidade peça o dossier ambiental na receção.
Queremos que a sua estadia nos Açores, como o nome da flor deste galardão, seja inesquecível.